Toute la saveur du chocolat !

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Profiteroles aux bleuets, sauce chocolat et dulce de leche

L'un des desserts les plus faciles à faire et des plus savoureux! Chaque bouchée vous le prouvera!

Ingrédients

  • Sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe)
  • Dulce de leche 125 ml (1/2 tasse)
  • Pastilles de chocolat noir Freddo 100 g, 70 %
  • 16 profiteroles à la crème
  • Bleuets 250 ml (1 tasse)
  • Facultatif: 60 ml (1/4 de tasse) de flocons d'érable

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer le sirop d'érable avec le dulce de leche et le chocolat à feu doux de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  2. Déposer les mini-choux dans une assiette de service. Napper de sauce au chocolat et dulce de leche.
  3. Garnir les profiteroles de bleuets et, si désiré, de flocons de sucre d'érable.

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